しらすは鮮度が命です。
漁獲・素材加工を含む生産部門を関連会社である(株)森水産に委託し、鮮度と品質の良い状態での安定供給を確保しています。商品を最高の状態でお客様に食べていただきたいと考えて、「おいしかったよ」のひと言の為に、今日もしらすに愛情を注いでいます。

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